Donosimo vam starinski recept za bakin rolat sa džemom – poslasticu kojoj nema ravne

Oni koji su nostalgični oduševiće se ovom poslasticom jer ćev ih ukus i miris odvesti u neka dobra, stara vremena.

Sastojci:

• 2 jajeta
• 1 vanilin šećer
• 1 šolja kristal-šećera
• 1 šolja jogurta
• 1,5 šolja brašna
• 1 prašak za pecivo
• džem od šljiva, jagoda, borovnica, kajsija ili malina

Priprema:

1. Uključite rernu na maksimalnu temperaturu da se zagreje.

2. Penasto umutite jaja s kristalnim i vanilinim šećerom (postepeno ih sipajte), nakon toga dodajte jogurt i brašno, pomešano s praškom za pecivo.

3. Najveći pleh obložite papirom za pečenje, sipajte masu i pecite je 10 minuta.

4. Čim izvadite koru iz rerne, uvijte je u mokru krpu (zajedno s papirom za pečenje) i urolajte. Nakon deset minuta skinite papir, pa koru ponovo uvijte.

5. Nakon pet minuta filujte je džemom po želji, ponovo uvijte i ostavite da se pre služenja ohladi, pa je tek onda isecite na parčad.

Pratite nas na Facebook-u

I svakodnevno dobijajte nove recepte na vašem Facebook zidu