Connect with us

Zimnica

BARENI KISELI KARFIOL: Odličan kao salata, ali i prilog uz meso – dragulj svake zimnice

---Članak se nastavlja ispod oglasa---

Ako niste planirali u zimnicu ove godine obavezno uvrstite i bareni kiseli karfiol jer će vas oduševiti.

Ako ste se odlučili da pravite zimnicu ove godine onda vam predlažemo da obavezno isprobate i bareni kiseli karfiol. Nema mnogo prljanja sudova, ne traje dugo, a ukus se pamti. Biće super posluženje ako slavite slavu, jer je odličan prilog uz pečenje, ali je odličan i kao salata.

Sastojci:

-----Tekst članka nastavlja se ispod oglasnog bloka-----

Budi u toku sa objavama našeg portala:

Pridružite se našoj Facebook grupi
--Praktična Žena recepti--
  • 3 kg karfiola
  • 3 šargarepe
  • 1 veza peršuna
  • 3 čena belog luka

Još:

  • 2 l vode
  • 1/2 l vinskog sirćeta
  • 5 kašika šećera
  • 3 kašike soli
  • biber u zrnu
  • lovor

Priprema:

U šerpu sipajte vodu, sirće, šećer, so, biber u zrnu i lovor.

Ostavite da proključa, pa dodajte karfiol koji ste isekli na cvetove.

Kada ubacite karfiol, voda neće vriti, pa kad krene ponovo, ostavite povrće još 3-4 minuta.

Poređajte karfiol u sterilisane tegle, pa u svaku dodajte seckanu šargarepu, beli luk i peršun.

U svaku teglu sipajte tečnost u kojoj se kuvao karfiol i gledajte da ceo bude u tečnosti.

Dobro zatvorite.

Ohladite na sobnoj temepraturi, pa čuvajte na hladnom i tamnom mesu.

Izvor: Stvar ukusa

Pratite nas na Facebook-u

I svakodnevno dobijajte nove recepte na vašem Facebook zidu

Nastavi čitati
Možda vam se svidi i ovo...

Više u Zimnica

Reklama

KATEGORIJE

Na vrh