Connect with us

Deserti

BAUNTI KOLAČ – NEODOLJIVA KOMBINACIJA KOKOSA I ČOKOLADE: Kao da jedete čuvenu čokoladicu kašikom

Nabavite sastojke koji su vam potrebni i obavezno napravite baunti kolač.

Baunti čokoladica je neodoljivi spoj kokosa i čokolade, a kupovnu ćete zameniti ovim predivnim domaćim kolačem čim probate. Podloga se pravi od keksa, a fil je pun namirnica od kokosa, a onda se preliva čokoladnom glazurom. Svaki zalogaj je prava čarolija ukusa, a retko ko može da mu odoli, pa je odličan predlog za sve svečane prilike.

Sastojci:

  • 200 g kakao keksa
  • 230 g putera + 1 kašika
  • 500 ml kokosovog mleka
  • 250 ml slatke pavlake
  • 220 g šećera
  • 60 g kokosovog brašna
  • 80 g griza
  • 200 g kokosa
  • 100 g kokosovog ulja
  • 100 g mlečne čokolade

 

Priprema:

Keks izblendirajte, pa pomešajte sa 80 g istopljenog putera i dobro sjedinite.

Kalup obložite pek papirom, pa sipajte smesu sa keksom i dobro utisnite.

U šerpi pomešajte kokosovo mleko sa slatkom pavlakom (200 ml), pa kada se zagreje dodajte šećer, brašno, griz i kokos.

Kuvajte, uz neprestano mešanje, dok se fil ne zgusne. Isključite šporet, pa dodajte puter (150 g) i kokosovo ulje, pa mešajte dok se svi sastojci ne sjedine.

Sipajte preko keksa i poravnajte.

Istopite čokoladu sa slatkom pavlakom (50 ml) i kašikom putera, pa prelijte čokoladnu glazuru preko fila.

Stavite u frižider preko noći.

Izvor: Stvar ukusa

Pratite nas na Facebook-u

I svakodnevno dobijajte nove recepte na vašem Facebook zidu

Više u Deserti

Na vrh