Belo meso sa crnim lukom je jednostavno i ukusno jelo koje se može pripremiti za samo nekoliko minuta. Ovo jelo je idealno za brzi ručak ili večeru, a može se poslužiti uz prilog po želji, kao što su pire krompir, pirinač ili testenina.

Sastojci:

• 500 g belog mesa (piletina, ćuretina, svinjetina)
• 2 glavice crnog luka
• 2 kašike ulja
• 1 kašičica soli
• 1/2 kašičice bibera

Priprema:

Meso isecite na kockice ili trakice.

Crni luk isecite na kolutove ili režnjeve.

Zagrejte ulje u tiganju na srednjoj vatri.

Dodajte meso i pržite dok ne porumeni.

Dodajte crni luk i dinstajte dok ne omekša.

Začinite solju i biberom po ukusu.

Poslužite uz prilog po želji.

Dodatni saveti:

Za bogatiji ukus, u meso možete dodati i malo soja sosa ili suvog biljnog začina.

Ako želite da meso bude sočnije, možete ga marinirati u soji sosu, ulju i začinima nekoliko sati ili preko noći.

Crni luk možete dinstati i sa drugim povrćem, kao što su paprika, šargarepa ili paradajz.

Evo nekoliko zanimljivosti o belom mesu sa crnim lukom:

Ovo jelo je popularno u mnogim zemljama sveta, a u Srbiji se tradicionalno priprema sa piletinom ili ćuretinom.

Crni luk je bogat vitaminima i mineralima, a ima i antibakterijska svojstva.

Belo meso je izvor proteina i drugih hranljivih materija.

Nadam se da ćete uživati u ovom ukusnom jelu!