Connect with us
Bijela rolada sa jagodama - Pošalji Recept

Deserti

Bijela rolada sa jagodama – Pošalji Recept

U ovom članku donosimo vam recept za izradu Bijela rolada sa jagodama. Ovaj recept objavljen je u magazinu Pošalji Recept.

Sastojci:

Tijesto – beze kora:

  • 10 dkg listića bademi (zamjena mogu i nasjeckani lješnjaci)
  • 5 bjelanaca
  • 250 gr šećera

Krema:

  • 500 gr sira mascarponea
  • 3 dcl vrhnja za šlag
  • korica limete (može i limun kao zamjena)
  • malo soka od limete
  • 300 gr jagoda
  • 10 dkg šećera u prahu
  • 1 vanilija šećer

Priprema:

Bjelanca čvrsto umutite pa u njih dodajte postepeno šećer. Papir za pečenje stavite u pliticu za pečenje pa na njega pospite listiće badema. Stavite ih u pećnicu 10-tak minuta na 180 C. Izvadite iz pećnice i na zapečene badame lagano žlicom stavite umućene bjelanjke i šećer. Pecite na 200 ˚C oko 10 minuta pa onda smanjite temperaturu na 170 ˚C i pecite još 15 minuta. Kad je gotovo izvadite iz pećnice i ohladite. Ne vadite iz papira za pečenje nego zajedno s papirom samo lagano izvadite iz plitice za pečenje!

-----Tekst članka nastavlja se ispod oglasnog bloka-----

Budi u toku sa objavama našeg portala:

Pridružite se našoj Facebook grupi
--Praktična Žena recepti--

Umutite mascarpone, šećer u prahu, vanilija šećer, sok od limete i koricu limete. Po želji možete dodati malo nekog likera (preporuka- maraskino) i na kraju dodajte umućeno vrhnje za šlag.

Na ohlađenu koru od bjelanca pažljivo stavite kremu, na nju poredajte sjeckane jagode i zamotajte kao roladu. Lagano zarolajte koristeći papir za pečenje ispod rolade pa će se rolada dobro zamotati i neće popucati. Ukrasite jagodama, ostatkom kreme i stavite u hladnjak.

Pratite nas na Facebook-u

I svakodnevno dobijajte nove recepte na vašem Facebook zidu

Nastavi čitati
Možda vam se svidi i ovo...

Više u Deserti

Reklama

KATEGORIJE

Na vrh