Connect with us
Blagotvorno dejstvo brašna od zelenih banana: Čuva srce i mišiće, a pomaže kod mršavljenja! - Ljepota i zdravlje

Ljepota i zdravlje

Blagotvorno dejstvo brašna od zelenih banana: Čuva srce i mišiće, a pomaže kod mršavljenja! – Ljepota i zdravlje

Brašno od zelenih banana je odlična zamena za bezglutenska hrašna, a pravi se od zelenih, nezrelih banana. Gule se, seckaju i kuvaju, te onda melju u prah.

Veoma je hranjivo, sadrži dosta minerala i vitamina, poput cinka, vitamina E, magnezijuma i mangana. Izuzetno je bogato kalijumom, te je dobar za zdravlje srca i mišića. Samo dve kašike sadrže istu količinu kao sedam celih banana!

Uglavnom je napravljeno od ugljenih hidrata, ali sadrži i malo proteina.

Bogato je prebiotičkim vlaknima

Prebiotici podržavaju dobre bakterije prisutne u crevima i daleko su jači i blagotvorniji za stomak nego probiotici, jer deluju kao “đubrivo” za dobru floru, te podstiče rad creva.

-----Tekst članka nastavlja se ispod oglasnog bloka-----

Budi u toku sa objavama našeg portala:

Pridružite se našoj Facebook grupi
--Praktična Žena recepti--

Takođe, snižava holesterol, jača srce i mišiće, kao i nervni sistem.

Uravnotežuje nivo šećera u krvi

S obzirom na to da se banane, od kojih se pravi brašno, beru pre nego što sazru, njihov sadržaj šećera se nikada ne razvija u potpunosti, tako da sadrže manje prirodnog šećera nego zrele banane.

Takođe, za razliku od ostalih skrobnih namirnica, poput testenine i belog hleba – koji se brzo vare, apsorbuju se kao glukoza u krvotok i povećavaju nivo insulina – rezistentni skrob u zelenim bananama usporava oslobađanje hrane kroz creva. To usporava insulinski odgovor i sprečava nagli pad šećera.

Ne sadrži gluten

Stoga je odličan izbor za osobe koje su intolerantne ili alergične na gluten,

Takođe ne sadrži ni tragove žitarica, mlečnih proizvoda, soje iliorašastih plodova, pa je idealno kod veganske ishrane.

Pomaže kod mršavljenja

Sadrži mnogo manje kalorija nego pšenično brašno i njegove alternative, poput ovsenog i bademovog brašna. Zbog sadržaja vlakana, daje osećaj sitosti, pa je manje verovoatno da ćete posegnuti za slatkišima posle obroka. Upravo zbog toga, preporučuje se za ljude koji boluju od dijabetesa.

Za šta koristiti brašno od banane?

S obzirom na to daj e slatkog ukusa odlična je zamena za brašno u svim receptima.Osim za pečenje, možete ga koristiti kao sredstvo za zgušnjavanje u supama, gulašima, pa čak i u smutijima.

Imajte na umu samo da tokom kuvanja, zbog visokog sadržaja skroba, upija više tečnosti od ostalih vrsta brašna.

Pratite nas na Facebook-u

I svakodnevno dobijajte nove recepte na vašem Facebook zidu

Više u Ljepota i zdravlje

Reklama

KATEGORIJE

Na vrh