Connect with us

Glavna jela

Bogat i raskošan izgled, a jednostavna priprema: Pogača pletenica

---Članak se nastavlja ispod oglasa---

Isprobajte recept za domaću pogaču.

Sastojci:

  • 1kg brašna
  • 1 kvasac
  • so
  • malo šećera
  • 2 kašike sirćeta
  • 2 jajeta
  • 1,5 dl ulja
  • 1/2 litre mleka
  • 1 jaje za premazivanje

Priprema:

U brašno dodamo kvasac, jaja, sirće, ulje i mleko. Kvasac smo prethodno aktivirali u toplom mleku sa kašičicom šećera. Mesite testo od navedenih sstojaka. Ostaviti 20 min da odmara. Zatim ga istresite na pobrašnjenu površinu, malo premesite i isecite na 6 delova koje zatim uvaljate u loptice. Svaku lopticu razviti u pravougaonu koru i zaviti u rolat. Onda po 2 uplesti zajedno da dobijemo 3 pletenice.

Na okrugli pleh obložen pek papirom u krug ređajte pletenice da se dobije oblik pogače. Sve staje u pleh prečnka 24cm. Ostaviti sat vremena da naraste pa premazati jajetom i peći 15 min na 250 stepeni, a zatim smanjiti na 200 i peći još pola sata.

Izvor: brzireceptiisaveti

Pratite nas na Facebook-u

I svakodnevno dobijajte nove recepte na vašem Facebook zidu

Nastavi čitati
Možda vam se svidi i ovo...

Više u Glavna jela

Reklama

KATEGORIJE

Na vrh