Oduševiće sve ljubitelje brzih kolača.

Sastojci:

• 120 g pudinga od vanile
• 200 g šećera
• 1 l mleka
• 250 g margarina
• 180 ml kisele pavlake
• 300 g keksa
• 5-6 banana

Dekoracija:

• 200 ml slatke pavlake

Priprema:

U činiju stavimo stavite puding od vanile i dodajte šećer.

Zatim sippite 200 ml mleka i smesu dobro sjedinite da ne bi bilo grudvica.

Na šporet stavite 800 ml mleka da prokuva.

Zatim, smanjite temperaturu i postepeno sipajte smesu sa pudingom uz stalno mešanje.

Kuvajte puding uz neprestano mešanje dok smesa ne dobije potrebnu gustinu i zatim ga sklonimo sa šporeta.

Smesu ostavite da se malo prohladi.

Sipajte smesu sa pudingom u činiju za mućenje.

Dodajte margarin i mutite dok se on ne otopi i smesa lepo ne sjedini.

Zatim dodajte kiselu pavlaku i nastavite sa mućenjem sve dok fil ne postane kompaktan.

U fil dodajte izlomljen keks i promešajte da se sve ranomerno rasporedi.

Fil podelite na dva dela.

Jedan deo fila stavimo u odgovarajući pleh i poravnamo.

Preko fila poređamo banane koje su isečene po dužini.

Preko banana stavite drugu polovinu fila.

Ostavite da se smesa skroz ohladi.

Umutite slatku pavlaku u šlag i ravnomerno nanesemo preko kolača.

Dekorišite mlevenim keksom.

Kolač stavite u frižider da odstoji nekoliko sati.

Izvor: stil.kurir.rs