Torte sa bogatim filom, a pogotovo one koje se ne peku su rado viđene na svakoj trpezi.

Ako vam se bliži neka proslava onda se iskažite kao odlična domaćica tako što ćete poslužiti bogate i kremaste torte, kao i one ledene i osvežavajuće.

Sastojci:

• 750 ml mleka (+ mleko za keks)
• 6-9 kašika šećera
• 10 g vanilin šećera
• 80 g pudinga od vanile
• 60 g kokosovog brašna
• 100 g maslaca
• 150 g keksa

Za dekoraciju:

• 100 g šlag krema sa ukusom vanile (može i običan šlag)
• 200 ml hladne vode (mleka)
• kokosovo brašno
• mleveni keks

Priprema:

Pomešajte šećer, vanilin šećer i puding sa 250 ml mleka, a preostalih 500 ml stavite da se kuva. Kada mleko provdri, dodajte sjedinjenu smesu sa pudingom. Kuvajte uz stalno mešanje dok se ne zgusne. Pokrijte providnom folijom i ostavite da se ohladi, a zatim dodajte margarin i umutite. Postepeno dodajte kokosovo brašno i mešajte.

U kalup koji ste obložili providnom folijom sipajte deo smese, pa red plazme umočene u mleko. Zatim još jedan red fila i keksa. Ostavite u frižideru najmanje 2 sata.

Šlag kremu umutite sa hladnom vodom, a zatim izvadite tortu iz kalupa, ukrasite šlagom, kokosovim brašnom i mlevenim keksom.

Izvor: cooking.rs

Pratite nas na Facebook-u

I svakodnevno dobijajte nove recepte na vašem Facebook zidu