Ako je musaka od zelja vaše omiljeno jelo, ovo će postati vaš novi specijalitet broj 1.

Sastojci:

• 1 šolja pirinča
• 2 veze zelja
• šaka oraha
• so, biber suvi začin
• ulje
• kiselo mleko

Priprema:

Skuvajte pirinač al dente. Očistite i operite zelje, pa ga kratko propržite na ulju (obavezno poklopite tiganj, jer će dosta da prska). Dodajte kuvan pirinač i iseckane orahe (možete i da ih kratko usitnite u blenderu).

Dinstajte na tihoj vatri dok doterujete ukus pomoću začina. Servirajte sa kiselim mlekom.

Izvor: Lepa&Srećna