Za ovu fenomenalnu tortu nije vam potrebna rerna – ona se ne peče, a ono što oduševljava je njena kremasta tekstura i ukus. Prijatno!

Sastojci

Osnovna smjesa

• 240 ml vode
• 100 grama šećera
• jedan vanilin šećer
• 400 grama mlijeka u prahu
• 250 grama putera sobne temperature

Prvi sloj – podloga

• 100 grama mljevenog Plazma keksa
• 100 grama mljevenih oraha
• 6 kašika mlijeka

Drugi sloj

• 100 grama čokolade za kuhanje

Treći sloj

• 100 grama bijele čokolade

Četvrti sloj

• 200 ml slatke pavlake ili jedan šlag.

Priprema

Prokuhati vodu, šećer i vanilin šećer. Maknuti sa vatre i postepeno dodavati mlijeko u prahu stalno muteći mikserom. Zatim dodati i maslac, sve izmiksati da se dobije ujednačena i glatka krema.

Od ove smjese odvojiti 200 grama i dodati keks, orahe i mlijeko. Izmiješati i rasporediti u kalup prečnika 20 cm. Ostaviti u zamrzivač nekoliko minuta dok se ne pripremi drugi sloj.

Čokoladu za kuhanje istopiti pa sjediniti sa polovinom preostale osnovne smjese. Miješati da se dobije fina krema i preliti preko sloja od keksa. Vratiti u zamrzivač desetak minuta.

Bijelu čokoladu istopiti pa sjediniti sa preostalom smjesom od mlijeka u prahu. Rasporediti preko tamnog dijela.

Tortu držati u frižideru nekoliko sati, može i preko noći. Skloniti obruč i nanijeti šlag ili umućenu slatku pavlaku.

Pratite nas na Facebook-u

I svakodnevno dobijajte nove recepte na vašem Facebook zidu