Connect with us

Deserti

Bueno rolat: Kremast kolač ukusniji od bilo koje torte (RECEPT)

---Članak se nastavlja ispod oglasa---

Kremast desert koji se topi u ustima.

Kora:

  • 4 jaja
  • 100g šećera
  • 80g brašna
  • 1/2 kašičice prašak a za pecivo
  • 20g kakao praha
  • 40g mlevenog lešnika
  • 4 kašike vode
  • po želji malo blago čokoladnog mleka za polivanje kore

Fil:

-----Tekst članka nastavlja se ispod oglasnog bloka-----

Izradu i održavanje našeg web portala povjerili smo:

Budi u toku sa objavama našeg portala:

Pridružite se našoj Facebook grupi
--Praktična Žena recepti--
  •  250g maskarpone sira
  • 250g bele linolade
  • 250ml slatke pavlake
  • 1 kremfiks

Za ukras:

  • 50g istopljene mlečne čokolade
  • lešnik komadići

Priprema

1. Za koricu odvojiti jaja, belanca sa šećerom umutiti u čvrst sneg, dodati naizmenično jedno po jedno žumance i vodu. Suve sastojke pomešati i dodavati kašiku po kašiku u smesu. Sve treba polako mešati dok se ne sjedini. Nakon toga testo rasporediti po plehu obloženim pek papirom i peći 10-15 minuta na 170 stepeni.

2. Odmah posle pečenja, na koricu stavite vlažnu krpu, okrenete koricu na drugu stranu, skinete papir i urolate koricu po dužoj strani. Krpom prekrijete koricu i ostavite ga tako dok se potpuno ne ohladi.

3. Za to vreme se pravi fil, mikserom umutiti maskarpone i linolada (ovde može i prah šećer da se doda ko voli), na kraju dodati neumućenu slatku pavlaku i krem fiks i mutiti dok ne nastane poprilično čvrst fil.

4. Korica se sada ispravi, nju sada možete da prelijete belim čokoladnim mlekom. Zatim namažete fil na koricu, ostavite otprilike 1/3 fila za preko, i polako uvijete rolat po dužini, prebacite ga na tacnu, namažete ostatak fila i ukrasite po želji.

Izvor: slatkadomacica,stvarukusa.rs

Pratite nas na Facebook-u

I svakodnevno dobijajte nove recepte na vašem Facebook zidu

Nastavi čitati
Možda vam se svidi i ovo...

Više u Deserti

Reklama

Izradu i održavanje našeg portala povjerili smo:

Izradu i održavanje našeg portala povjerili smo:

KATEGORIJE

Na vrh