Connect with us

Deserti

Čokoladna babka: Poljski praznični kolač! (RECEPT)

---Članak se nastavlja ispod oglasa---

Ovaj praznični kolač u Poljskoj najviše prave oko Vaskrsa, ali niko ga neće odbiti ako ga spremite za Božić.

Potrebno za testo:

  • 500 grama brašna + 100 grama za mešenje i posipanje
  • 1 suvi kvasac
  • 1 šolja šećera (od 200 ml)
  • 1 šolja mleka
  • 3 jaja
  • 150 grama maslaca
  • malo rendane limunove kore
  • prstohvat soli.

Glazura:

-----Tekst članka nastavlja se ispod oglasnog bloka-----

Izradu i održavanje našeg web portala povjerili smo:

Budi u toku sa objavama našeg portala:

Pridružite se našoj Facebook grupi
--Praktična Žena recepti--
  • 100 grama maslaca
  • 200 grama crne čokolade
  • 100 grama šećera
  • 100 grama oraha ili lešnika

Priprema:

U mlakom mleku rastopite šećer i kvasac. Kada se kvasac aktivira dodajte rastopljen maslac, jaja, rendanu koricu limuna i malo soli, pa sve lepo izmešajte. Dodajte brašno i umesite glatko i čvrsto testo. Ostavite da naraste oko pola sata.

Za to vreme pripremite glazuru tako što ćete u rastopiti maslac i čokoladu, dodati šećer i mlevene ili seckane orahe ili lešnike, može i bademe.

Kada se testo udvostruči, prebacite ga na radnu ploču posutu brašnom. Razvucite koliko god može, da testo bude što tanje. Premažite bogato filom. Zatim uvijte u rolat. Rolat po dužini zasecite na tri dela pa od njih ispletite pletenicu koju ćete staviti u pleh. Premažite sa malo maslaca i pecite oko 40 minuta na 180 stepeni Celzijusa.

Izvor: stil.kurir.rs

Pratite nas na Facebook-u

I svakodnevno dobijajte nove recepte na vašem Facebook zidu

Nastavi čitati
Možda vam se svidi i ovo...

Više u Deserti

Reklama

Izradu i održavanje našeg portala povjerili smo:

Izradu i održavanje našeg portala povjerili smo:

KATEGORIJE

Na vrh