Connect with us

Glavna jela

ČORBADŽIJSKA MANDŽA: Starinsko jelo koje se pripremalo samo za bogatu klasu – ukus je neverovatan

Ovaj divni ručak poznat i pod nazivom čorbadžijski gulaš ostaviće vas bez teksta

Ako ne znate šta da spremite za ručak, naš predlog je starinski čorbadžijski gulaš.

Potrebno je:

  • 1 kg mesa
  • 2 glavice crnog luka
  • 1 sveža zelena paprika
  • Ulje
  • 300-400gr. šampinjona
  • 5 čorbadžijske paprike
  • 1 čaša od 250ml. iseckanog i oljuštenog paradajza
  • 200ml. belog vina
  • So
  • 100-150gr. sira
  • 4-5 jaja
  • So, začinska crvena paprika, peršun.

Priprema:

U dublji tiganj stavite ulje, pa propržite meso, luk, paprike, šampinjone, čorbadžijske paprike i ostavite sve da se krčka

Zatim dodajte belo vino i začine. Nakon što voda ispari dodajte sir, a potom i jaja.

Poklopite sve pa ostavite da se još malo isprži ovaj bogati ručak.

Poslužite toplo.

Izvor: stil.rs

Pratite nas na Facebook-u

I svakodnevno dobijajte nove recepte na vašem Facebook zidu

Praktična Žena - Recepti
Nastavi čitati
Možda vam se svidi i ovo...

Više u Glavna jela

Reklama

KATEGORIJE

Na vrh