Connect with us

Glavna jela

Domaća punjena pogača: Bogatija i sočnija od svake pite

---Članak se nastavlja ispod oglasa---

Obavezno sačuvajte recept jer ćete je praviti ponovo.

Potrebno je za testo:

  • 250 ml mleka
  • 15 g kvasca
  • malo ulja
  • 1 kašičica šećera
  • malo soli
  • 1 jaje
  • 450-500 g brašna

Za nadev:

  • 2 kašike ajvara
  • 150 g spanaća
  • 150 g mekšeg sira
  • 1 žumance za premazivanje
  • malo susama

Priprema:

Od navedenih sastojaka zamesiti mekše testo i ostaviti da odmori da naraste. Spanać obariti pa ga iseckati ili iseckati u blenderu. Izmešati sa sirom.

Naraslo testo izravnati na stolu oko pola cm pa premazati prvo ajvarom pa mešavinom spanaća i sira. Uviti u rolat pa iseći 10 cm. Rolat sastaviti u krug i postaviti na pek papir.

Podeliti testo na 4 dela nožem iseći ali ne do kraja a svaku četvrtinu još na dva dela.. Svavi deo okrenuti jedan prema drugom.

Komletno testo sa hartijom prebaciti u tepsiju. Pokriti da odmori pa testo premazati žumancetom i posutu semenkama. Peći na 190 stepeni oko 45 min da lepo porumeni.

Izvor: Bakina i dekina kuhinja

Pratite nas na Facebook-u

I svakodnevno dobijajte nove recepte na vašem Facebook zidu

Nastavi čitati
Možda vam se svidi i ovo...

Više u Glavna jela

Reklama

KATEGORIJE

Na vrh