Uštedite novac i sami pripremite domaće proteinske pločice. Ove proteinske pločice imaju bolji okus od bilo kojih koje možete kupiti u trgovini.

Sastojci

• 250 g zobenih pahuljica
• 36 g proteinskog praha (vanilija ili čokolada)
• 150 g datulja bez koštica
• 80 ml javorovog sirupa
• 1 žličica ekstrakta vanilije
• ¼ žličice soli
• 200 ml mlijeka (običnog ili biljnog)
• 85 g tamne čokolade, narezane i otopljene (opcionalno)
• 230 g tamne čokolade, narezane i otopljene za premaz(opcionalno)

Priprema

Pripremite posudu za pečenje
Obložite četvrtastu posudu za pečenje dimenzija 20×20 cm ili posudu dimenzija 23 x 13 cm papirom za pečenje i stavite na stranu.

Usitnite zobene pahuljice
Stavite zobene pahuljice u procesor hrane i usitnite ih tako da dobijete brašno.

Dodajte ostale sastojke
Dodajte proteinski prah, datulje, javorov sirup, vaniliju, sol, mlijeko i (opcionalno) otopljenu čokoladu.

Miješajte dok se smjesa dobro ne poveže i postane ljepljiva (ali ne previše) na dodir. Dodajte više mlijeka ako je potrebno.

Ohladite
Prenesite smjesu u pripremljenu posudu i poravnajte pritiskanjem rukama.

Pokrijte papirom i stavite u hladnjak ili zamrzivač da se stisne.

Oblikujte pločice
Izvadite iz posude i narežite na pravokutne pločice jednake veličine.

Umočite u opcionalnu otopljenu čokoladu za premaz ili jednostavno prelijte otopljenom čokoladom i ostavite da se stvrdne na sobnoj temperaturi.

Pohranite
Pločice pojedinačno zamotajte u papir za pečenje i čuvajte u hladnjaku.

Izvor: index.hr

Pratite nas na Facebook-u

I svakodnevno dobijajte nove recepte na vašem Facebook zidu