Connect with us

Deserti

DOMAĆI DŽEM OD KRUŠAKA: Bez konzervansa i od 4 sastojka, a kuva se samo 20 minuta

---Članak se nastavlja ispod oglasa---

Domaći džem od krušaka po ovom receptu lako i brzo se pravi, a toliko je lep da nećete moći da ga se zasitite. Za pripremu vam treba samo četiri sastojka.

Napravite tradicionalan džem od krušaka prema receptu iz bakine sveske, poslasticu čiji je ukus toliko savršen da neće moći da prestanete da ga jedete. Mnoge vrste krušaka mogu da se koriste za pripremu, a u Srbiji se najviše od svih koristi viljamovka. Umesto kompota od krušaka ove zime pripremite ukusan domaći džem, koji je idealan da se namaže na hleb, a još je lepši kao nadev za palačinke.

Sastojci:

-----Tekst članka nastavlja se ispod oglasnog bloka-----

Budi u toku sa objavama našeg portala:

Pridružite se našoj Facebook grupi
--Praktična Žena recepti--
  • 2 kg krušaka
  • 500 g šećera
  • 1 limun
  • 1 kašika cimeta

Priprema:

Kruškr oljuštite, očistite od semenki i isecite na sitne kocke.

Zatim promešajte kruške sa limunovim sokom i šećerom.

Dodajte cimet, pa sve dobro izmešajte štapnim mikserom.

Ostavite smesu da odstoji minimum šest sati, a najbolje preko noći.

Posle toga, kruške stavite u šerpu sa debljim dnom koju ste prethodno zagrejali na visokoj temperaturi.

Kada počnete sa kuvanjem, smanjite temperaturu i kuvajte na laganoj vatri.

Povremeno promešajte i kuvajte oko 10 – 15 minuta.

Ukoliko niste dostigli željenu gustinu, nastavite još malo sa kuvanjem.

Kada dobijete željenu gustinu, sklonite džem s vatre.

Lagano sipajte džem u sterilisane tegle.

Kada ih napunite, zatvorite ih i okrenite naopako i ostavite ih tako dok se ne ohlade.

Kada se tegle ohlade džem od krušaka čuvajte na tamnom i hladnom mestu.

Izvor: Stvar ukusa

Pratite nas na Facebook-u

I svakodnevno dobijajte nove recepte na vašem Facebook zidu

Nastavi čitati
Možda vam se svidi i ovo...

Više u Deserti

Reklama

KATEGORIJE

Na vrh