Connect with us

Džemovi

Evo kako se pravi slatko i sok od kupina – Ljekovito bilje

Potrebno je:

  • 1 kg kupina
  • 1,3 šećera
  • 150 ml vode

Priprema: Kupino dobro oprati u mlazu vode i ocediti u rešetki. Sipati šećer u šerpu, dodati vodu i kuvati da se ušpinuje i izbiju gusti mehurvi. Dodati kupine. Kuvati na tihoj vatri oko sat vremena da se sirup zgusne. Kuvanom slatko pokupiti penu. Poklopiti mokrom krpom i ostaviti da se dobro ohladi.

Sipati u tegle pa zatvoriti.

-----Tekst članka nastavlja se ispod oglasnog bloka-----

Budi u toku sa objavama našeg portala:

Pridružite se našoj Facebook grupi
--Praktična Žena recepti--

Sok od kupina:

Oprane kupine dobro izgnječiti rukama (obavezno stavite rukavice) i procedite kroz sito ili neku veću cediljku. Dodajte šećera po želji izmešajte i sipajte u flaše. Pasterizujte u rerni na 90 stepeni C na 90 min. Kad se ohlade složite na police. Kupine možete ocediti i u sokovniku, ako ga imate.

Sirup od kupina:

Na litar gustoga oceđenog soka dodajte 1 kg šećera dobro izjednačite i pustite da provri. Pokupite penu i sipajte u flaše sa metalnim zatvaračem. Dobro zatvorite.

Pratite nas na Facebook-u

I svakodnevno dobijajte nove recepte na vašem Facebook zidu

Više u Džemovi

Na vrh