Ganaš torta je savršena poslastica za sve prilike, od rođendana i godišnjica do neformalnih okupljanja sa prijateljima. Ovaj recept je posebno jednostavan, jer se koristi gotova kora za tortu.

Sastojci:

• 1 pakovanje gotovih korica za tortu
• 500 ml slatke pavlake
• 500 g čokolade
• 500 g šlag krema
• 150 ml čokoladnog mleka
• 200 g kikirikija, oraha, lešnika ili badema

Priprema:

Čokoladu istopite u slatkoj pavlaci na laganoj vatri, pazeći da ne proključa.

Ostavite da se ganaš fil ohladi u frižideru nekoliko sati ili preko noći.

Šlag krem umutite sa mlekom.

Prvu koru namočite čokoladnim mlekom i stavite na tacnu.

Preko stavite ganaš fil, pa šlag krem.

Ponovite postupak sa preostale dve kore.

Na vrh torte stavite kikiriki, orahe, lešnike ili bademe.

Tortu ostavite u frižideru da se stegne najmanje 4 sata.

Saveti:

Za bogatiji ukus, u ganaš fil možete dodati malo kašičice vanilin šećera ili ekstrakta vanile.

Ako želite da torta bude još slađa, dodajte malo šećera u prahu u šlag krem.

Umesto gotovih korica za tortu, možete koristiti i biskvit koji ste sami ispekli.

Uživajte u svojoj savršenoj ganaš torti!