Connect with us

Glavna jela

HAJDUČKA TEPSIJA: Tradicionalno jelo iz srca Hercegovine, samo za prave gurmane!

---Članak se nastavlja ispod oglasa---

Ovom jelu je nemoguće odoleti.

Sastojci:

  • 1kg teletine (ili jagnjetine)
  • 1kg crnog luka
  • 2 zelene paprike
  • 2 kašike iseckanog peršuna
  • beli luk
  • 250ml belog vina
  • šoljica vode
  • 2 kašike ulja
  • biber i so

Priprema:

-----Tekst članka nastavlja se ispod oglasnog bloka-----

Izradu i održavanje našeg web portala povjerili smo:

Budi u toku sa objavama našeg portala:

Pridružite se našoj Facebook grupi
--Praktična Žena recepti--

Operite meso, prosušite ga krpom, posolite i u njega dodajte beli luk.

Tako napunjeno meso stavite u glineni sud i prekrijte ga lukom.

Papriku iseckajte na listiće, pa je, u posebnoj činiji izmešajte sa peršunom, biberom i vinom, a zatim tu smesu posolite po ukusu.

U ovo dodajte i šoljicu vode i ulja.

Ovim rastvorom prelijte meso, prekrijte ga poklopcem i stavite ga u rernu prethodno zagrejanu na 180 stepeni celzijusa i peći minimum 1 sat i 15 minuta.

Za to vreme nikako nemojte podizati lonac od tepsije.

Izvor: stil.kurir.rs

Pratite nas na Facebook-u

I svakodnevno dobijajte nove recepte na vašem Facebook zidu

Nastavi čitati
Možda vam se svidi i ovo...

Više u Glavna jela

Reklama

KATEGORIJE

Na vrh