Connect with us

Glavna jela

INDIJSKI UŠTIPCI PIKANTNOG UKUSA: Naučite kako da napravite PAKORU + recept za sos

---Članak se nastavlja ispod oglasa---

Ako ste ljubitelj začinjene hrane, onda obavezno isprobajte pakoru. To su indijski uštipci sa pikantnim začinima, koje možete da služite sa sosom ili jednostavno sa nečim po vašem izboru.

Sastojci:

Za uštipke/pakoru:

-----Tekst članka nastavlja se ispod oglasnog bloka-----

Izradu i održavanje našeg web portala povjerili smo:

Budi u toku sa objavama našeg portala:

Pridružite se našoj Facebook grupi
--Praktična Žena recepti--
  • 150 g brašna
  • 20 g pirinčanog brašna
  • 125 ml jogurta
  • 1/2 kašičice sode bikarbone
  • 1 kašičica morske soli
  • 1 kašičica čili pahuljica (može i tucana paprika)
  • 1 kašičica kima
  • 1/2 crvenog luka
  • 1/4 crvene paprike
  • 1 ljuta papričica
  • 1 čen belog luka
  • 3 kašike korijandera
  • 125 ml vode

Za sos:

  • 1 čen belog luka
  • 1 ljuta papričica
  • malo korijandera
  • 1 kašika jabukovog sirćeta
  • 1 kašika limunovog soka
  • 1/2 kašičice morske soli
  • 2 kašike vode
  • 1 kašičica čili pahuljica (može tucana paprika)
  • 2 kašike paradajz pirea

Priprema:

Iseckajte luk, papriku, ljutu papričicu, beli luk i svež korijander.
U posudi pomešajte brašno, pirinčano brašno, jogurt, sodu bikarbonu, čili pahuljice, kim i seckano povrće. Posolite i dobro sjedinite dodajući vodu postepeno i umesite testo. Ostavite da se odmara 15 minuta.

U međuvremenu, pripremite sos: Stavite sve sastojke za sos osim paradajz pirea i čili pahuljica u blender i obrađujte dok se sve ne sjedini. Dobijenu smesu pomešajte sa paradajz pireom, dodajte čili pahuljice i sjedinite.

Kašikom sipajte testo u vruće ulje i pržite dok ne postane hrskavo.

Izvor: stvarukusa.rs

Pratite nas na Facebook-u

I svakodnevno dobijajte nove recepte na vašem Facebook zidu

Nastavi čitati
Možda vam se svidi i ovo...

Više u Glavna jela

Reklama

KATEGORIJE

Na vrh