Kafa kolač sa rozen korama i dve vrste fila je ukras svake trpeze.

Sitni kolači ukrašavaju svaku svečanu trepezu, a postoji milion recepata za najrazličitije poslastice. Kolači koji se prave sa oblandama i rozen korama najčešeće se nalaze na trpezi, a danas vam predlažemo da probate i jafa kolačsa rozen korama. Kombinacija sastojaka je prosto neodoljiva, a priprema nije komplikovana.

Sastojci:

• 1 pakiranje rozen kora
• 800 ml mleka
• 3 pudinga od čokolade
• 3 kašike šećera
• 100 putera

Za fil od pomorandže:

• 1 l soka od pomorandže
• 3 pudinga od vanile
• 3 kašike šećera
• 100 g putera

Za glazuru:

• 100 čokolade
• 100 putera

Priprema:

U posudi pomešajte puding i 300 ml mleka i sjednite tako da nema grudvica.

U šerpu sipajte preostalo mleko sa šećerom i kada se zagreje dodajte puding.

Kuvajte dok se ne zgusne uz neprestano mešanje.

Sklonite sa šporeta, dodajte puter i umutite dok se ne istopi.

Puding od vanile pomešajte sa 300 ml soka od pomorandže, a preostali sok sipajte u šerpu i dodajte šećer.

Kada se zagreje dodajte puding i kuvajte dok se ne zgusne, uz neprestano mešanje.

Sklonite sa šporeta dodajte puter i mutite dok se sve ne sjedni.

Rozen koru premažite vrućim filom od pomorandže, pa stavite opet rozen koru, a onda premažite čokoladnim filom i tako ređajte dok sve ne utrošite.

Poslednji red treba da bude rozen kora.

Prekrijte pek papirom i stavite nešto teško preko.

Ostavite preko noći da se stegne.

Otopite čokoladu sa puterom i prelijte kolač, pa vratite još par minuta u frižider da se stegne.

Pratite nas na Facebook-u

I svakodnevno dobijajte nove recepte na vašem Facebook zidu