Deserti
Jaffa torta – Pošalji Recept
U ovom članku donosimo vam recept za izradu Jaffa torta. Ovaj recept objavljen je u magazinu Pošalji Recept.
Sastojci:
Biskvit:
- 6 jaja
- 5 žlica ulja
- 5 žlica hladne vode
- 9 žlica šećera
- 9 žlica brašna
- 1/2 praška za pecivo
- 2 žlice kakaa
Žumanjke pomiješati sa šećerom i vodom, te kada smjesa poprimi blijedo žutu boju dodati snijeg od bjelanjka. Potom dodati ulje, brašno i prašak za pecivo. Smjesu podijeliti u 2 dijela i u jedan dio dodati kakao. Svaki dio posebno peći u kalupu za torte u pećnici zagrijanoj na 180 ˚C oko 30 minuta.
Krema:
- 7,5 dl mlijeka
- 2 pudinga od vanilije
- 2 žlice brašna
- 250 gr margarina
- 200 gr šećera u prahu
- 100 gr čokolade
- 2 kutije jaffa keksa
Vanilija puding i brašno pomiješati, dodati 4 žlice šećera i sve zajedno pomiješati sa malo mlijeka. Smjesu uliti u kipuće mlijeko, kuhati nekoliko minuta na laganoj vatri uz stalno miješanje. Kada se krema stvrdne, ukloniti sa vatre i ostaviti da se ohladi. U ohlađenu kremu dodati pjenasto pomiješan margarin sa šećerom u prahu. Kremu podijeliti u dva dijela i u jedan dio dodati otopljenu čokoladu.
Budi u toku sa objavama našeg portala:
Pridružite se našoj Facebook grupi--Praktična Žena recepti--
Tamni biskvit premazati sa bijelom kremom od vanilije, preko posložiti jaffa keks (čokoladni dio prema dolje) koji ste prethodno namočili u mješavinu ruma i vode. To premažite čokoladnom kremom i na vrh stavite žuti biskvit. Kolač premazati sa čokoladnom glazurom ( 200 gr čokolade otopiti na vatri sa 10 dg maslaca i 3 žlice ulja) i ukrasiti po želji.
Pratite nas na Facebook-u
I svakodnevno dobijajte nove recepte na vašem Facebook zidu
