U ovom članku donosimo vam recept za izradu Jednostavni kolač od limuna. Ovaj recept objavljen je u magazinu Pošalji Recept.

Sastojci:

• 250 g maslaca
• 200 g šećera
• 4 jaja
• 3 limuna(naribana korica i sok)
• 200 g brašna
• 200 g kukuruznog brašna
• 1,5 žličica praška za pecivo

Glazura od limuna:

• 3 žlice limunovog soka
• 1 žličica naribane limunove korice
• 150 g šećera u prahu

Priprema:

Omekšali maslac i šećer pjenasto pomiješati. Dodati jaja, potom sok i naribanu limunovu koricu. Pomiješati brašna i prašak za pecivo te dodati u smjesu. Kalup promjera 24 cm prekriti papirom za pečenje i dodati smjesu. Peći u zagrijanoj pećnici na 175ºC oko 40 minuta.

Limun glazura recept:

Pomiješati šećer, limunovu koricu i svježi sok od limuna dok se dobro sjedini (po potrebi dodati još limunovog soka). Preliti preko dobro ohlađenog kolača.