Connect with us

Deserti

KAKO DA AMERIČKE PALAČINKE BUDU MEKE I PUFNASTE: 1 sastojak dodajte tokom pečenja, a obavezno poklopite tiganj

Najbolji recept za palačinke je u nastavku. Biće neverovatno pufnaste i meke poput pene.

Sigurno ste bezbroj puta pravili palačinke na različite načine. Ukoliko želite da vam budu ekstra pufnaste i meke poput oblaka isprobajte recept u nastavku. Trik je da se peku sa malo vode i u poklopljenom tiganju – dakle praktično na pari. Tako će biti neodoljive, topiće se u ustima.

Sastojci

  • 2 žumanceta
  • 25 ml mleka
  • aroma vanile
  • pola šolje brašna
  • 3 belanceta
  • 55 g šećera
  • voda
  • krema od lešnika
  • seckani lešnik

Priprema:

-----Tekst članka nastavlja se ispod oglasnog bloka-----

Budi u toku sa objavama našeg portala:

Pridružite se našoj Facebook grupi
--Praktična Žena recepti--

U činiju stavite žumanca, mleko, aromu vanile i brašno i mešajte dok se ne sjedine.

U drugu činiju umutiti belanca i šećer.

Postepeno dodajte belanca u smesu od žumanaca i mešajte špatulom.

Sipajte u tiganj dve kašike smese (jednu preko druge) i sipajte malo vode u tiganj.

Pokrijte i ostavite 2 minuta.

Posle 2 minuta dodajte još jednu kašiku, pokrijte poklopcem i ostavite da se peče još 2 minuta.

Skinite poklopac, okrenite palačinke i ponovo ih pokrijte poklopcem.

Pecite još 3 minuta.

Poslužite palačinke i ukrasite ih kremom od lešnika i zrna lešnika.

Izvor: Stvar ukusa

Pratite nas na Facebook-u

I svakodnevno dobijajte nove recepte na vašem Facebook zidu

Nastavi čitati
Možda vam se svidi i ovo...

Više u Deserti

Reklama

KATEGORIJE

Na vrh