Napravite domaću vegetu.

Potrebno:

• Oko 1 kg celera
• 1/2 kg korijena peršina
• 4-5 glavica crvenog luka
• oko 1 kg mrkve
• 3-4 kelerabice manje ili dvije veće.
• Jedan struk lista peršina, može i celera. Ja koristim i par listova kelerabe, ako je mlada.
• 1 kg krupne soli.

Priprema:

Sve izribati na multipraktiku, staviti sol, ali malo ostaviti da se sipa na vrh teglice. Pustiti da promiješani odstoji pola sata, malo stisnuti da se ocijedi, ne previše i stavljati u teglice do vrha. Na vrh još malo posipati sol. Kod korištenja oprezno da jelo ne bude preslano. Eto. Najveći posao je guliti. Probajte, meni je super.

Izvor: aura.ba