Connect with us

Deserti

KAKO SE PRAVI DOMAĆA KARAMELA: Ne morate da papreno plaćate kupovnu, a savršen je dodatak za razne poslastice

---Članak se nastavlja ispod oglasa---

Napravite domaću karamelu od samo 4 sastojka, po ovom jednostavnom receptu, a savršena je kao preliv za kolače i namaz za palačinke.

Domaća karamela može da se vrlo lako i jednostavno napravi za nekih 15-ak minuta, od svega 4 sastojka: šećera, slatke pavlake, maslaca i kao obavezna završnica dolazi mrvica soli da neutrališe slatkoću karamele. Ovaj bogati i gust domaći karamel idealan je za sve vrste recepata. Možete ga koristiti kao preliv za palačinke, za kolač trileće, razne deserte ili kao fil za spajanje keksića, a takođe možete da ga jedete na kašiku.

Sastojci:

-----Tekst članka nastavlja se ispod oglasnog bloka-----

Budi u toku sa objavama našeg portala:

Pridružite se našoj Facebook grupi
--Praktična Žena recepti--
  • 200 g šećera
  • 90 g maslaca
  • 120 ml slatke pavlake
  • prstohvat soli

Priprema:

U manju šerpu stavite šećer i zagrevajte na laganoj vatri.

Povremeno promešajte i vodite računa da vam ne zagori.

Nakon što se rastopi i dobije zlatnu boju dodajte maslac i lagano mešajte.

Ukoliko maslac ne bude hteo da se umeša sa šećerom, sklonite šerpu sa ringle i nastavite sa mešanjem.

Kada dobijete kompaktnu smesu u nju ulijte slatku pavlaku, vratite na ringlu i nastavite da mešate.

Dodajte malo soli i kada dobijete kompaktnu smesu, sklonite sa ringle, sipajte u staklenu teglu i ostavite da se ohladi.

Karamelu čuvajte u frižideru, a pre svake upotrebe ostavite je nekoliko minuta na sobnoj temperaturi da se opusti.

Izvor: Stvar ukusa

Pratite nas na Facebook-u

I svakodnevno dobijajte nove recepte na vašem Facebook zidu

Nastavi čitati
Možda vam se svidi i ovo...

Više u Deserti

Reklama

KATEGORIJE

Na vrh