Connect with us

Zimnica

KAKO SE PRAVI DŽEM OD BUNDEVE: Prava jesenja poslastica od koje će cela kuća mirisati

---Članak se nastavlja ispod oglasa---

Retko ko je pravio džem od bundeve, obično to bude pita ili neki kolač. Isprobajte odličan namaz koji će se svideti i onima koji nisu ljubitelji.

Sastojci:

  • 500 g bundeve
  • 3/4 šolje šećera
  • 1/4 šolje javorovog sirupa
  • 1,5 kašičica mlevenog cimeta
  • 1/2 kašičice mlevenog đumbira
  • 1/4 kašičice sveže rendanog muskatnog oraščića
  • prstohvat mlevenih karanfilića
  • prstohvat soli
  • prstohvat kajenskog bibera
  • 1 šolja soka od jabuke
  • 1 kašika jabukovog sirćeta
  • 1 kašika hladnog neslanog putera

Priprema:

-----Tekst članka nastavlja se ispod oglasnog bloka-----

Budi u toku sa objavama našeg portala:

Pridružite se našoj Facebook grupi
--Praktična Žena recepti--

Oljuštite koru bundeve, pa je isecite na manje komade.

Kuvajte dok ne omekne, a zatim je ispasirajte.

U pire od bundeve dodajte šećer, javorov sirup, cimet, đumbir, muskatni oraščić, karanfilić, so, kajenski biber, sok od jabuke i jabukovo sirće.

Sve dobro promešajte i kuvajte dok ne krene da ključa, povremeno promešajte.

Nakon toga smanjite temepraturu i kuvajte dok se smesa ne zgusne i smanji za pola, oko 45-60 minuta.

Povremeno promešajte.

Sklonite sa šporeta i ostavite da se ohladi 10 minuta.

Dodajte puter i mešajte dok se ne istopi.

Ohladite na sobnoj temepraturi.

Sipajte džem od bundeve u hermetički zatvorenu posudu i ostavite u frižideru preko noći, a nakon toga možete da jedete.

Čuvajte u frižideru.

Izvor: stvarukusa.rs

Pratite nas na Facebook-u

I svakodnevno dobijajte nove recepte na vašem Facebook zidu

Nastavi čitati
Možda vam se svidi i ovo...

Više u Zimnica

Reklama

KATEGORIJE

Na vrh