Za ovaj slatkiš sa kokosom i grizom ne treba vam više od 15 minuta.

Muhalebijaje tradicionalni turski slatkiš koji se pravi od mleka, kokosa i griza. Kombinacija ovih sastojaka je savršena, a ono što je najbolje od svega jeste da ne košta puno i da vam treba 15 minuta da je napravite. Ako se pridržavate Uskršnjeg posta i za to imamo rešenje, samo puter zamenite margarinom i eto odlične poslastice koju nećete moći da prestanete da jedete.

Sastojci:

• 1 l mleka
• 30 g kokosovog brašna
• 100 g margarina
• 6 kašika griza
• 150 g šećera
• 1 kesica vanilin šećera

Priprema:

U šerpi otopire puter ili margarin (u zavisnosti da li pravite postan ili mrsan slatkiš).

Zatim dodajte griz i mešajte minut.

Sipajte mleko i nastavite da mešate, ne sme da bude grudvica.

Nakon toga dodajte šećer i vanilin šećer, pa mešajte dok se smesa ne zgusne i svi sastojci se ne sjedine.

Pred kraj kuvanja dodajte i kokosovo brašno, pa kuvajte još 3-4 minuta, uz mešanje.

Dobijenu smesu podelite u posude i ohladite.

Možete je ukrasiti mlevenim orašastim plodovima, kokosom, cimetom…

Izvor: Stvar ukusa