Connect with us

Deserti

Kapri torta: Parče čiste kremaste egzotike, koju ćete obožavati! (RECEPT)

Kremasta, slatka i potpuno neodoljiva…

Potrebni sastojci:

  • 6 belanaca
  • 10 kašika šećera
  • 1 kašika sirćeta

Žele:

  • 300gr jagoda
  • voda
  • puding od jagode
  • 4 kašike šećera

Vanila krem:

-----Tekst članka nastavlja se ispod oglasnog bloka-----

Budi u toku sa objavama našeg portala:

Pridružite se našoj Facebook grupi
--Praktična Žena recepti--
  • 600 ml mleka
  • 6 žumanaca
  • 6 kašika brašna
  • 4 kašike šećera
  • 1/2 margarina i 100gr šećera u prahu ( ili 100ml umućene slatke pavlake )
  • Još: 100gr čokolade i šlaga

Priprema:

Ulupati jak šne od belanaca i šećera pa na kraju dodati sirće i sve dobro izmiksirati.

Rernu ugrejati na 150 stepeni pa u tepsiju, otprilike 20x30cm staviti papir za pečenje pa istresti belanca, Poravnati i staviti da se suši najmanje sat vremena. Izvadite osušenu koru, skinite papir pa ostavite da se skroz ohladi.

Jagode ispasirajte ili izblendirajte, pa dodajte vode da bude 5 dl.

Razmutite puding i šećer sa 1dl vode pa kad provri zakuvajte. Ostavite da se hladi, da bude mlako i upihtija se.

Od 6 dl mleka oduzmite da se umute žumanca, brašno i šećer pa ostalo vratite da provri i zakuvajte uz mešanje. Ostavite da se skroz ohladi.

Ulupajte margarin sa šećerom u prahu pa dodajte ohladjenom pudingu ili ulupajte slatku pavlaku pa je dodajte ohladjenom kremu.

Stavite u tepsiju u kojoj ste susili koru prvo koru pa otopite čokoladu sa 2 kašike ulja i premažite, ostavite da se ohladi.

Istresite žele preko čokolade i poravnajte, treba da bude već žele ali ne stegnut skroz, ali ne i vruć da curi, mlak. Ostavite u frizu 10 minuta, pa izvadite i stavite vanila krem. Ulupajte šlag i nanesite preko vanila krema.

Gotovu kapri tortu stavite da se hladi nekoliko sati pa poslužite.

Izvor: stil.kurir.rs

Pratite nas na Facebook-u

I svakodnevno dobijajte nove recepte na vašem Facebook zidu

Nastavi čitati
Možda vam se svidi i ovo...

Više u Deserti

Reklama

KATEGORIJE

Na vrh