Naučite da pravite kiflice sa preukusnim filom od oraha.

Bilo da su slatke ili slane, kiflice se pojedu čim se iznesu na trepzu. Naravno, domaće su lepše od kupovnih, a mi vam predlažemo da napravite i premekane kiflice punjene orasima. Testo se pravi sa kiselom pavlakom koja ga omekašava, a puni se šneom sa orasima. Najbolja kombinacija ukusa, a super su rešenje i kada samo želite da se počastite nečim slatkim. Uživajte!

Sastojci:

• 280 g brašna
• 1/2 kašičice praška za pecivo
• prstohvat soli
• 1/4 kašičice vanilin šećera
• 80 g putera
• 200 g kisele pavlake
• 1 žumance

Za nadev:

• 1 belance
• 40 g šećera
• 1 kašičica vanilin šećera
• 100 g oraha
• šećer u prahu

Priprema:

U posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo, so i vanilin šećera, pa dodajte puter sobne temperature i lepo sjedinite sastojke.

Zatim dodajte pavlaku i žumance i umesite glatko testo.

Ubacite u kesu i stavite u frižider na 10-15 minuta.

Belance, šećer i vanilin šećer umutite u čvrst šne, pa dodajte mlevene orahe.

Lepo sjedinite.

Testo podelite na 4 jednaka dela, pa svaki razvucite u tanak krug i isecite trouglove, pa svaki nafilujte i urolajte.

Poređajte na pleh obložen pek papirom i pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 15-20 minuta.

Uvaljajte u šećer u prahu.

Pratite nas na Facebook-u

I svakodnevno dobijajte nove recepte na vašem Facebook zidu