Connect with us

Deserti

Kilimandžaro torta – torta koju će svi gosti obožavati

---Članak se nastavlja ispod oglasa---

Lagana torta koja je idelana za predstojeću slavsku trpezu.

Sastojci 

Za piškotu

-----Tekst članka nastavlja se ispod oglasnog bloka-----

Izradu i održavanje našeg web portala povjerili smo:

Budi u toku sa objavama našeg portala:

Pridružite se našoj Facebook grupi
--Praktična Žena recepti--
  • jaja 5 komada
  • šećer 150 gr
  • maslac 50 gr
  • brašno 100 gr
  • gustin 30 gr
  • kakao 30 gr
  • kesica praška za pecivo 1 komad

Za fil

  • slatka pavlaka 500 ml
  • krem sir 100 gr
  • šećer u prahu 60 gr
  • želatin 10 gr
  • breskve iz kompota 400 gr

Za glazuru

  • crna čokolada 100 gr
  • slatka pavlaka 100 ml

Priprema

Belanca umutiti u čvrst sneg uz postepeno dodavanje šećera. Žumanca umutiti sa maslacem, potpom kašikom umešati brašno, gustin, prašak za pecivo i kakao, a zatim i umućena belanca, lagano mešajući smesu. Smesu izliti u prethodno podmazan okrugli kalup (oko 26-28 cm) i peći na 180 stepeni oko 20 minuta. Kada se piškota potpuno ohladila, preseći je na dva dela.

Jedan deo ostaje ceo, a drugi se seče na 16 jednakih delova (kao pica). Želatin spremiti prema uputstvu sa kesice, i dok on nabubri, umututi slatku pavlaku. Postepeno dodavati i ugrejan želatin, kao i krem sir. Breskve dobro ocediti i iseckati na male kockice. Ostavite nekoliko voćki ucelo, kako bi posle ukrasili tortu. Iseckane breskvice varjačom umešati u fil.

Okruglu činiju obložimo providnom folijom, potom poređamo isečenu piškotu (16 komada) tako da se oblože stranice činije, i da vrhovi gledaju ka dnu činije. Zatim uspemo ceo fil i poklopimo drugom korom koja je preostala. Tortu prerijemo streč folijom i ostavimo je preko noći u frižideru. Sutradan tortu prevrnemo na tacnu za serviranje, skinemo streč foliju i prelijemo glazurom od otopljene čokolade i slatke pavlake pa ukrasimo celim komadima voća. Prijatno!

Izvor: recepti.zena.blic.rs

Pratite nas na Facebook-u

I svakodnevno dobijajte nove recepte na vašem Facebook zidu

Nastavi čitati
Možda vam se svidi i ovo...

Više u Deserti

Reklama

KATEGORIJE

Na vrh