Connect with us

Deserti

Kocke Liberty – Pošalji Recept

U ovom članku donosimo vam recept za izradu Kocke Liberty. Ovaj recept objavljen je u magazinu Pošalji Recept.

Sastojci:

Sastojci za biskvit:

  • 4 jaja
  • 300 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 200 g šećera
  • 1,5 dl ulja
  • 1,5 dl soka od jabuke
  • malo naribane kore od limuna

Za fil:

  • 4-5 većih nakiselih jabuka
  • 500 ml soka od jabuka
  • 3 kesice pudinga od vanilije
  • 150 g šećera
  • 400 ml slatkog vrhnja

Za dekoraciju:

-----Tekst članka nastavlja se ispod oglasnog bloka-----

Budi u toku sa objavama našeg portala:

Pridružite se našoj Facebook grupi
--Praktična Žena recepti--
  • 1 manja jabuka
  • 100 g šećera
  • 1 kesica šlaga

Priprema:

Jaja umutiti sa šećerom, dodati brašno pomiješano s praškom za pecivo i sve ostale sastojke za biskvit, polako izmiješati i sipati u premazan pleh.

Peći biskvit u zagrijanoj pećnici na temperaturi od 180º C oko 20 minuta. Provjerite čačkalicom da li je biskvit pečen.

Jabuke oljuštite i narežite na kocke. Kuhajte jabuke u soku od jabuka da omekšaju. Posebno pomiješajte puding sa šećerom i slatkim vrhnjem i sipajte u posudu s jabukama i miješajući ostavite da još malo provrije, da se stegne. Kuhanu smjesu sipajte preko pečenog biskvita i ostavite da se ohladi.

Šećer karamelizirajte i izlijte na foliju, praveći oblike po želji. Ohlađen kolač isjeći na željene komade i svaki pojedinačno ukrasite umućenim šlagom, kriškom jabuke i karameliziranim šećerom.

Pratite nas na Facebook-u

I svakodnevno dobijajte nove recepte na vašem Facebook zidu

Nastavi čitati
Možda vam se svidi i ovo...

Više u Deserti

Na vrh