Napravite predivan kolač za koji su vam potrebni keks i vanila starinski krem.

Starinske poslastice se najčešće prave sa korama i različitim filovima, a samim tim i zahtevaju određeno vreme i veštine. Danas su recepti za kolače prilagođeni svima, pa čak i onima koji su stalno u žurbi. Uglavnom se ne peku, jer se umesto kore koristi keks, a neki filovi ni ne moraju da se kuvaju. Ovakvi slatkiši postaju sve popularniji, a današnji predlog je da isprobate recept za kolač sa dve vrste keksa i vanila filom.

Sastojci:

• 300 g keksa
• 200 g piškota

Za fil:

• 1,5 l mleka
• 5 jaja
• 230 g šećera
• 15 g vanilin šećera
• 230 g krem sira
• 150 g kukuruznog skroba
• 100 ml slatke pavlake

Priprema:

U šerpi pomešajte mleko, vanilin šećer, šećer i skrob.

Dobro promešajte da ne ostanu grudvice.

Dodajte jaja i opet sjedinite, pa kuvajte dok se ne zgusne, uz neprestano mešanje.

Zatim sipajte u posudu, pa pokrijte providnom folijom i ostavite da se ohladi pola sata.

Umutite smesu, pa dodajte krem sir i slatku pavlaku i dobro sjedinite mikserom.

U kalup poređajte keks, pa sipajte pola fila, zatim poređajte piškote, a onda opet sipajte fil.

Poslednji red neka bude keks.

Po želji pospite šećerom u prahu.

Izvor: Stvar ukusa