Connect with us

Deserti

KREMASTA TORTA SA FILOM OD KARAMELE: Uz 1 neočekivani sastojak, kora od oraha postaće sočnija

---Članak se nastavlja ispod oglasa---

Ako obožavate slatkiše, napravite kremastu tortu sa orasima i filom od karamele i oduševite sve.

Za sve ljubitelje izdašnih i bogatih torti, tu je recept za jednu baš takvu, ali malo neobičnu. Za koru će vam pored osnovnih namirnica i oraha, biti potrebna i šargarepa. Dobićete mekanu i sočnu koru, a kada poslužite parče, ako ne kažete od čega je, niko neće moći ni da pomisli da je to jedan od glavnih sastojaka. Nema dominantan ukus, tako da ćete uživatu u torti sa filom od karamele. Poslužite je nakon ručka uz šolju tople kafe i budite sigurni da će svi biti zadovoljni, a naročito vi krajnjim rezultatom.

Sastojci:

-----Tekst članka nastavlja se ispod oglasnog bloka-----

Izradu i održavanje našeg web portala povjerili smo:

Budi u toku sa objavama našeg portala:

Pridružite se našoj Facebook grupi
--Praktična Žena recepti--

Za karamel:

  • 200 g šećera
  • 60 ml vode
  • 120 g pavlake za kuvanje
  • 30 g putera

Za koru:

  • 4 jaja
  • prstohvat soli
  • 200 g šećera
  • 240 g ulja
  • 230 g brašna
  • 2 kašičice cimeta
  • 3 kašičice praška za pecivo
  • 300 g pečenih orasa
  • 350 g sitno rendane šargarepe

Za fil:

  • 200 g krem sira
  • 60 g šećera u prahu
  • 240 g pavlake za kuvanje
  • 2-3 kašike karamela

Priprema:

U tiganju od šećera i vode napravite karamel masu, sipajte jogurt, mešajte, dodajte puter, pa izlijte u jednu činiju. U drugoj mutite jaja mikserom i sipajte šećer, ulje, dodajte prosejano brašno, cimet, prašak za pecivo i nastavite sa mućenjem. U smesu stavite i vanilin šećer, sitno iseckane orase, izrendanu šargerepu.

Podelite smesu u dve posude i pecite u rerni prvo jednu, pa drugu, 40 minuta na 180°C. Zasecite vrhove kora, kako biste dobili dobre kore za tortu koju ćete filovati. Pomešajte krem sir, šećer u prahu, mutite i sipajte pavlaku za kuvanje.

Kad dobro umutite, sipajte nekoliko kašika karamel mase koju ste napravili na početku. Nafilujte koru jednim delom ovog krema, pa preko stavite drugu koru. Ostatak krema iskoristite da premažete celu tortu, a ukrasite je sa orasima i sa ostatkom karamela.

Izvor: stvarukusa.mondo.rs

Pratite nas na Facebook-u

I svakodnevno dobijajte nove recepte na vašem Facebook zidu

Nastavi čitati
Možda vam se svidi i ovo...

Više u Deserti

Reklama

KATEGORIJE

Na vrh