Penasti kolač koji se brzo i lako sprema, a deca će ga obožavati.

Kolač u nastavku se sastoji od dve meke čokoladne kore, kremastog belog fila i čokoladne glazure. Ukusom dosta podseća na mančmelou. Deca će naročito obožavati ovako pripremljenu poslasticu, a možete je služiti i u posebnim prilikama.

Sastojci

• 2 jajeta
• pola kašičice soli
• 120 g šećera
• 150 ml mleka
• 50 ml ulja
• 150 g brašna
• 30 g kakao praha
• pola kesice praška za pecivo
• 10 g želatina
• 50 ml vode
• 200 g kondenzovanog mleka
• 200 ml slatke pavlake
• 50 g čokolade
• 40 ml topla slatka pavlaka

Priprema:

U činiji pomešajte jaja sa šećerom i solju, pa dodajte mleko i ulje.

Prosejte brašno, kakao prah i prašak za pecivo.

Prebacite u pleh i pecite na 180°C 15 minuta.

Pripremljeni kakao biskvit podeliti na dva dela.

Prebacite prvi komad u kalup.

U činiji umutiti kondenzovano mleko sa šlagom, umešati želatin i sipati u kalup, na vrh staviti drugi komad tamnog keksa.

Ostavite u frižideru 1-2 sata.

Prelijte mešavinom čokolade i slatke pavlake.

Izvor: Stvar ukusa