Počastite se starinskom poslasticom.

Sastojci

Za kore:

• 650 g mekog brašna
• 250 g margarina
• 10 kašika šećera
• 200 ml vode
• 2 kašike meda
• 1 prašak za pecivo

Fil:

• 1 kg jabuka
• 10 kašika šećera
• 1 kesica cimeta

Priprema:

Jabuke očistite, izrendajte na krupno, dodajte šećer i kuvajte desetak minuta, odnosno dok ne ispari sok.

Dodajte cimet i sklonite sa šporeta.

Omekšao margarin umutite penasto sa šećerom, dodajte med i sjedinite mikserom.

Dodajte 300 g brašna i prašak za pecivo i umutite mikserom.

Dodajte 300 g brašna i sjedinite.

Na kraju dodajte i preostalih 50 g brašna, jer testo treba da bude malo tvrđe i lepljivo.

Umotajte ga u foliju i stavite u frižider jedan sat.

Zatim ga podelite na dva dela.

Razvucite jedan deo oklagijom u oblik pravougaonika debljine 0,5 cm i stavite u podmazan pleh.

Sipajte fil i ravnomerno ga rasporedite.

Drugu koru stavite preko fila. Izbockajte odozgo viljuškom i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko jedan sat.

Kad se ohladi, pospite šećerom u prahu, isecite na kocke i poslužite.

Pratite nas na Facebook-u

I svakodnevno dobijajte nove recepte na vašem Facebook zidu