Connect with us

Ljekovito bilje

Liker ili digestiv od artičoke – Napravite ukusno piće za bolju probavu – Ljekovito bilje

---Članak se nastavlja ispod oglasa---

Artičoka je zeljasta biljka izvedena iz hortikulturne selekcije čička, iz tog razloga nije biljka koja spontano raste, već se uzgaja kao povrće. Osim što se kuva i konzumira kao povrće, artičoka se koristi za preradu u liker (digestiv) od artičoke koji je izvrstan probavni sastojak, konzumira se uglavnom na kraju obroka.

Rast ove biljke je dvogodišnji i ima bodlje. Nema miris, ali ukus mu je vrlo gorak. Artičoka ima holeretska, diuretička i probavna svojstva. Međutim, budući da je izrazito gorka, ne preporučuje se konzumiranje artičoke za dojilje, jer proizvedeno mlijeko može biti gorko.

Artičoku je lako uzgajati čak i u našem vrtu, bez potrebe za posebnom njegom.

-----Tekst članka nastavlja se ispod oglasnog bloka-----

Izradu i održavanje našeg web portala povjerili smo:

Budi u toku sa objavama našeg portala:

Pridružite se našoj Facebook grupi
--Praktična Žena recepti--

Takođe se obično koristi za suzbijanje problema sa holesterolom ili za pročišćavanje jetre.

Liker od artičoke

Ova vrsta likera od artičoke vrlo je jednostavna i uglavnom se konzumira na kraju obroka kao probavni sastojak. U nastavku vam donosimo recept za izradu likera od artičoke.

Sastojci:

  • 1 l čistog alkohola
  • 0,15 l vode
  • 150 g šećera
  • 500 g listova artičoke

Priprema:

Nakon što ste oprali i izrezali na sitne komadiće listove artišoke i stavili je macerirati u alkohol na 15 dana, pripremite sirup od vode i šećera pa ga dodajte maceratu. Promiješajte i neka odstoji 24 sata. Nakon toga filtrirajte do bistrog sadržaja i flaširajte. Ostavite da prije upotrebe odstoji jednu nedjelju.

Ovaj digestiv , ukoliko je potrebno, može se pripremati i bez šećera. Koristi se u manjim dozama.

Izvor: agrosavjet.com

Pratite nas na Facebook-u

I svakodnevno dobijajte nove recepte na vašem Facebook zidu

Više u Ljekovito bilje

Reklama

KATEGORIJE

Na vrh