U ovome članku donosimo vam recepte za izradu Malaga sladoled, Sladoled od limuna, Sladoled sa belom čokoladom i malinama i Čokoladni sladoled. Ovi recepti prikazani su u TV Serijalu Praktična Žena.

Malaga sladoled

Sastojci:

• 1 šolja suvog grožđa
• 1 šolja ruma
• 1 šolja šećera
• 6 žumanaca
• 2 šolje slatke pavlake
• 2 šolje mleka

Priprema:

Suvo grožđe potopite u rum preko noći. Zagrejte do tačke ključanja mleko i slatku pavlaku. Blago umutite žumanca i šećer i dodajte u mleko i pavlaku. Na kraju dodajte oceđeno suvo grožđe i sladoled izlijte u kutije, ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi, a onda ga zaledite.

Sladoled od limuna

Sastojci:

• 1 šolja mleka
• 1 šolja šećera
• 5 žumanaca
• 3 kašike rendane kore limuna
• sok od 5 limuna
• 2 šolje slatke pavlake

Priprema:
Zagrejte mleko i šećer. Umuti lagano žumanca i dodaj u mleko, zatim sok i koricu limuna. Vrati na vatru i dodaj slatku pavlaku i ugrej sve do tačke ključanja, a zatim sipajte u plastične kutije.

Sladoled sa belom čokoladom i malinama

Sastojci:

• 200g bele čokolade
• 1 šolja mleka
• 5 žumanaca
• 1 šolja šećera
• 2 šolje slatke pavlake

Sastojci za malina preliv:

• 200g malina
• 3 kašike šećera

Priprema:
Mleko i slatku pavlaku zagrej, zatim prelij preko čokolade i sve izmešajte. Dodajte zatim izmućena žumanca sa šećerom i lagano u njih dodajte mleko i pavlaku uz stalno mešanje. Razlijte smesu u plastične kutije i stavite u zamrzivač. Kad se steglo promešajte malinu i šećer i razlijte preko sladoleda i zaledite još sat vremena pre služenja.

Čokoladni sladoled

Sastojci:

• 2 jaja
• 3/4 šolje šećera
• 1/2 šolje kakao praha
• 2 šolje mleka
• 2 šolje šlaga u prahu

Priprema:
Umutite lagano jaja i šećer, a zatim dodajte kakao prah. Sve umešajte u šlag koji ste umutili sa mlekom. Sipajte u plastične kutije i stavite u zamrzivač.

Izvor: prakticnazena.tv

Pratite nas na Facebook-u

I svakodnevno dobijajte nove recepte na vašem Facebook zidu