Connect with us

Deserti

MEKANE KIFLICE SA PIVOM I ORASIMA: Starinski recept koji se prenosi s kolena na koleno

Domaće kiflice su uvek bolji izbor od kupovnih.

Domaćinske kiflice su uvek rado viđene na trpezi, a ove koje se pripremaju sa pivom su preuksune. Za mekano testo su vam potrebna samo 4 sastojka, a kada se ispeku, kao i baklava, uvaljaju se u šećerni sirup, a onda i u mlevene orahe. Kiflice možete i da punite džemom, a ukusne su i kada su prazne.

Sastojci:
Za testo:

  • 800 g brašna
  • 400 ml ulja
  • 200 ml piva
  • 1 kesica praška za pecivo

Za sirup:

  • 350 g šećera
  • 200 ml vode
  • 3 vanilin šećera

Još:

  • 500 g oraha

Priprema:

U posudu sipajte prosejano brašno i prašak za pecivo, pa dodajte ulje i pivo.

Umesite glatko testo.

Pokrijte providnom folijom i ostavite da odstoji sat vremena.

U šerpi pomešajte vodu, šećer i vanilin šećer, pa kuvajte još 10 minuta nakon ključanja.

Ostavite da se ohladi.

Testo podelite na nekoliko delova, pa oblikujte loptice.

Svaku oklagijom tanko razvucite u krug i onda isecite trouglove.

Urolajte i poređajte u pleh obložen pek papirom.

Pecite ih u zagrejanoj rerni na 180°C oko 30 minuta.

Treba da ostanu bele, pa ih uvaljajte u sirup, a onda i u mlevene orahe.

Izvor: Stvar ukusa

Pratite nas na Facebook-u

I svakodnevno dobijajte nove recepte na vašem Facebook zidu

Praktična Žena - Recepti
Nastavi čitati
Možda vam se svidi i ovo...

Više u Deserti

Na vrh