Connect with us

Glavna jela

MEKE POGAČICE SA AROMOM BELOG LUKA I SIROM KOJI SE TOPI: Ovako nešto nećete naći u pekari, osvojiće vas na prvi zalogaj

---Članak se nastavlja ispod oglasa---

Probajte ovaj recept za pogačice sa sirom, garantujemo da nećete zažaliti!

Mekane su i vazdušaste, a kad ih zagrizete – tek vas očekuje iznenađenje! Topli sir koji se razvlači!

Punjene pogačice sa mocarelom i belim lukom će vas zaista osvojiti na prvi zalogaj. Pripremite ih za doručak, večeru ili služite uz roštilj. Koju god da kombinaciju odaberete, nećete se pokajati!

-----Tekst članka nastavlja se ispod oglasnog bloka-----

Izradu i održavanje našeg web portala povjerili smo:

Budi u toku sa objavama našeg portala:

Pridružite se našoj Facebook grupi
--Praktična Žena recepti--

Sastojci:

  • 250 g (2 šolje) brašna
  • 1 kašičica instant suvog kvasca
  • 1 kašika šećera
  • 125 ml (1/2 šolje) toplog mleka
  • 1 veliko jaje
  • malo iseckanog vlašca
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica belog luka u granulama
  • 3 kašike putera

Fil:

  • 2 sveže mocarele
  • so
  • biber
  • peršun

Preliv:

  • 2 kašike putera
  • 1 jaje
  • parmezan
  • hlebne mrvice

Priprema:

Prosejte brašno, dodajte mu šećer i kvasac rastopljen u toplom mleku, Dodajte umućeno jaje, malo seckanog vlašca, so i beli luk u granulama. Malo izmešajte i dodajte omekšali puter. Mešajte dok se svi sastojci lepo ne sjedine i dobije meko testo (malo da bude lepljivo). Pokrijte čistom krpom i ostavite da nadođe.

Mocarelu isecite na komadiće, pa začinite solju, biberom i peršunom po ukusu i izmešajte. Nadošlo testo premesite varjačom, pa istresite na pobrašnjanu podlogu. Dodajte brašno i premesite, pa oblikujte u lotu i ostavite još malo da nadođe. Isecite na 16 delova i svaku oblikujte u mini lepinju. U sredinu svake stavite komad mocarele, pa formirajte pogačicu. Rasporedite ih u nauljan pleh.

Pomešajte 2 kašike istopljenog putera i pola umućenog jajeta. Smesom premažite pogačice, pa preko pospite parmezanom i hlebnim mrvicama. Pecite 25 minuta u rerni prethodno zagrejanoj na 180 stepeni C.

Izvor: stvarukusa.mondo.rs

Pratite nas na Facebook-u

I svakodnevno dobijajte nove recepte na vašem Facebook zidu

Nastavi čitati
Možda vam se svidi i ovo...

Više u Glavna jela

Reklama

KATEGORIJE

Na vrh