Mini čizkejk sa borovnicama i keksom koji se ne peče.

Slatki mali zalogaji – mini čizkejk se brzo priprema i ono što je najbitnije ne morate da palite rernu na ovoj vrućini.

Na oreo keks ili neki drugi svetli keks sa ukusom limuna sipajte kremasti fil od sira i ukrasite džemom od borovnica. Ledeni desert koji će vas oboriti s nogu.

Sastojci:

• 12 svetlih oreo keksa
• 230 g krem sira
• 3/4 šolje šećera u prahu
• 2 kašike soka od limuna
• 1 kašičica limunove korice
• 1 kašičica ekstrakta vanile
• prstohvat soli
• 1 1/2 šolja slatke pavlake
• 1/4 šolje džema od borvnice

Priprema:

U kalup za mafice stavite papirne korpice i u svaku stavite oreo keks. Umutite krem sir, a zatim dodajte šećer u prahu, limunov sok, koricu limuna, vanilu i so. Dobro sjedinite, pa dodajte slatku pavlaku i nastavite da mutite.

Sipajte po kašiku-dve smese preko keksa. Kašičicom sipajte džem od borvnice i čačkalicom napravite neki oblik. Stavite u frižider da se stegne nekih 4 sata.

Izvor: stvarukusa.rs

Pratite nas na Facebook-u

I svakodnevno dobijajte nove recepte na vašem Facebook zidu