Troslojni mlečni kolač uspeva bukavlano svima.

Lagani i osvežavajući mlečni kolačipostaju apsolutni hit na svim proslavama, a mogu da se jedu i kada želite da se zasladite posle ukusnog ručka. Potrebno vam je 6 sastojaka koji su svima pristupačni, a ako želite voće možete da koristite po želji, ne moraju da budu maline. Osim preleog izgleda i fantastičnog ukusa, mlečna poslastica iz slojeva se i lako pravi. Uživajte!

Sastojci:

• 150 g malina
• 2 kašike vode
• 80 g šećera
• 1 kašičica želatina

Još:

• 400 ml mleka
• 50 g šećera
• 1 kašika želatina
• 1 kašika kakaoa

Priprema:

U šerpi pomešajte maline, šećer, vodu i želatin.

Kuvajte uz mešanje dok ne krene da ključa.

Dobijenu smesu sipajte na dno vatrostalne posude.

Stavite u frižider da se stegne.

U šerpu sipajte mleko, pa dodajte šećer i želatin.

Kuvajte dok ne proključa, pa ostavite još pet minuta.

Pola ohlađene smese sipajte preko voćnog fila, pa stavite u frižider da se kratko stegne.

U ostatak mleka dodajte kakao i sipajte preko belo fila.

Stavite sat vrmena u frižider da se stegne.

Prijatno!

Izvor: Stvar ukusa