Connect with us

Glavna jela

MUSAKA OD TIKVICA: Nučite da napravite najsočnije i najkremastije jelo koje prija baš svima

Tikvice sa mlevenim mesom je recept za najbolju musaku na svetu

Tikvice je veoma zdravo povrće koje u našim krajevima raste bez problema. Pošto su tikvice trenutno dostupne na tržištu, predlažemo da spremite svojoj porodici musaku po ovom receptu.

Sastojci:

-----Tekst članka nastavlja se ispod oglasnog bloka-----
  • 300 gr mlevenog mesa,
  • 4 jaja,
  • 1 glavica crnog luka,
  • 4 čena belog luka,
  • 2 tikvice,
  • so,
  • biber,
  • ulje,
  • mlevena paprika,
  • 4-5 kašika brašna,
  • 100 gr prezli,
  • 2 šargarepe,
  • 1 pavlaka,
  • malo kačkavalja

Priprema:

Na ulju propržiti iseckan crni luk, zatim seckanu šargarepu, pa dodati mleveno meso i lepo ga propržiti i dodati so, papriku, biber i usitnjen beli luk.

Tikvice oljuštiti pa ih iseći na tanje kolutove i posoliti, pa ostaviti da odstoje oko 30 minuta. Procediti tikvice. Umutiti 2 jaja. Pleh podmazati uljem.

Svaki kolut tikvice provući kroz brašno, jaja i prezle pa ređati na dno pleha. Preko staviti nekoliko kašika prženog mesa, pa opet tikvice pa meso, sve dok ne potrošite meso. Ređanje završiti sa tikvicama.

Umutiti preostala dva jaja, dodati pavlaku pa to fino izjednačiti i preliti preko tikvica. Odozgo narendati kačkavalja. Peći na 200 stepeni C oko 40 minuta.

Izvor: stil.rs

Pratite nas na Facebook-u

I svakodnevno dobijajte nove recepte na vašem Facebook zidu

Praktična Žena - Recepti
Nastavi čitati
Možda vam se svidi i ovo...

Više u Glavna jela

Na vrh