Za ručak možete da spremite karfiol sa začinima i belim lukom.

Karfiol takođe spada u povrća koja mogu da se naprave na milion načina, ali svi ga najviše vole pohovanog ili onaj iz turšije. Naš današnji predlog je da ga propržite sa začinima i aromatičnim belim lukom, a možete da ga služite uz meso ili kao zamenu za obrok. Ovo ukusno, brzo i lako jelo će se svideti celoj porodici.

Sastojci:

• 1 glavica karfiola
• 1 kašičica soli
• 5 čenova belog luka
• maslinovo ulje
• 1 kašičica slatke paprike
• mirođija

Priprema:

Karfiol isecite na manje cvetove, a zatim kratko blanširajte u posoljenoj vodi.

Procedite, pa sipajte u tiganj u kojem ste prethodno na malo ulja propržili sitno seckani beli luk i slatku papriku.

Kratko pržite, a onda pospite seckanom mirođijom.

Izvor: Stvar ukusa