Američke palačinke su desert koji niko neće odbiti.

Američke palačinke se od srpskih razlukuju po debljini i veličini. Smesa za njih je gušća kako se ne bi razlivale u tiganju, a spremaju se brzo i lako.Možete da ih služite za doručak, ali i kada vam se jede nešto slatko, ali postoje i slane verzije za one koji ih više vole od slatkih. One mogu da se prelivaju medom, javorovim sirupom, voćem, a možete da mažete i džem, eurokrem… Kombinacija je bezbroj, a od vašeg ukusa zavisi kako ćete ih poslužiti.

Sastojci:

• 1 šolja brašna
• 2 kašike šećera
• 2 kašičice praška za pecivo
• 1 kašičica soli
• 1 šolja mleka
• 1 jaje
• 2 kašike ulja

Priprema:

U posudi pomešajte brašno, šećer, prašak za pecivo i so.

Promešajte, pa napravite rupu u sredini i tu sipajte mleko, jaje koje ste prethodno umutili i ulje.

Sve dobro sjedinite.

Tiganj samo premažite ulje, pa kada se zagreje na sredinu sipajte manju kutlaču smese.

Smesa je gusta i neće se razlivati.

Kada krenu da se pojavljuju balončići okrenite na drugu stranu.

Služite sa prelivima po želji.

Prijatno!

Izvor: Stvar ukusa