Recept za medenjake koji će vas vratiti u detinjstvo.

Medenjaci su starinska poslastica koja se pravi od testa u kojem je, kako i sam naziv kaže, glavni sastojak med. Priprema nije zahtevna, peku se samo 12 minuta, a što duže stoje to su lepši i mekši. Medenjaci nas sećaju na detinjstvo i bakinu kuhinju, a mi vam predlažemo da probate da ih napravite po najlakšem receptu.

Sastojci:

• 5 kašika meda
• 5 kašika šećera
• 1 jaje
• 5 kašika mleka
• 5 kašika ulja
• 450 g mekog brašna
• 1 kašika sode bikarbone

Priprema:

Umutite med, šećer i jaje. Zatim dodajte mleko i ulje, kao i prosejano brašno sa sodom bikarbonom.

Umesite testo, pa odvojite malo smese i oblikujte loptice. Ređajte na pleh obložen pek papirom.

Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 12 minuta, a onda ostavite još 3 minute u isključenoj rerni.

Izvor: Stvar ukusa

Pratite nas na Facebook-u

I svakodnevno dobijajte nove recepte na vašem Facebook zidu