Connect with us

Pošalji recept

NAJUKUSNIJI AJVAR IKADA: Svi su odlepili za ovim receptom, tajna savršenosti je u OVOME!

---Članak se nastavlja ispod oglasa---

Zimnica je mnogima nezamisliva bez ajvara koji se priprema u brojnim varijantama, a ovaj recept će vas oboriti s nogu.

Sastojci:

  • 5 kg crvene paprike
  • 1 kg kozijeg sira (starijeg)
  • 1 veza peršunovog lišća
  • 1 manja glavica belog luka
  • 2 dl ulja

Priprema:

-----Tekst članka nastavlja se ispod oglasnog bloka-----

Izradu i održavanje našeg web portala povjerili smo:

Budi u toku sa objavama našeg portala:

Pridružite se našoj Facebook grupi
--Praktična Žena recepti--

Paprike ispeći na plotni ili ringli pa ih pokriti folijom ili kesom da se potpare kako bi se lakše oljuštile.

Zatim ih očistite od semenki i peteljki, pa ih iscepkati po dužini kao za pinđur.

Ostavite ih da se cede preko noći.

Oceđenu papriku preručite u šerpu, dodajte joj sitno seckani beli luk i ulje pa je dobro upržiti.

Na kraju dodati sino iseckan peršunov list i izdrobljeni kozji sir.

Vruć ajvar sipati u vruće tegle, zatvoriti i zaviti u ćebe pa ostaviti da se tako zavijene ohlade (obično oko 24 h).

Izvor: stil.kurir.rs

Pratite nas na Facebook-u

I svakodnevno dobijajte nove recepte na vašem Facebook zidu

Nastavi čitati
Možda vam se svidi i ovo...

Više u Pošalji recept

Reklama

KATEGORIJE

Na vrh