Connect with us

Deserti

Napoleonov kolač: MEKAN I HRSKAV u isto vreme, ovo je SAVRŠENSTVO U SVAKOM ZALOGAJU!

Savršena poslastica za sve prilike!

Sastojci 

  • lisnato testo 1 kg
  • mleko 1 l
  • šećer 200 g
  • jaja 3
  • gustin 1 kašika
  • vanilin šećer 2 kesice
  •  pavlaka za kuvanje
  • 250 ml
  • brašno 5 kašika
  •  maslac 125 g
  • šećer u prahu 3 kašike
  • slatka pavlaka 250 ml

Priprema

Od listova lisnatog testa isecite krugove, pa svaki stavite na pek papir i pecite na 200 stepeni dok ne dobije zlatnu boju i postane hrskav.

-----Tekst članka nastavlja se ispod oglasnog bloka-----

Budi u toku sa objavama našeg portala:

Pridružite se našoj Facebook grupi
--Praktična Žena recepti--

Ostatke testa takođe ispecite tako da budu malo hrskaviji nego kore.

Pečene kore prohladite, pa svaku popreko odvojte da dobijete po dve tanje kore od jednog kruga.

Mleko i šećer stavite da provri. Jaja, gustin, vanilu, pavlaku i brašno umutite mikserom i dodajte u provrelo mleko uz neprestano mešanje.

Maslac umutite sa šećerom u prahu i dodajte dobro ohlađenom kremu od mleka.

Sve dobro sjedinite mikserom.

Pavlaku čvrsto umutite, pa i nju sjedinite sa kremom ali ne mikserom već lagano mešajte špatulom.

Ređajte koru na koru, a između filujte kremom.

Što je više korica, to je torta lepša.

Od ispečenih okrajaka testa izdrobite da dobijete mrvice, pa kada celu tortu premažete filom pospite je obilno tim mrvicama.

Ostavite tortu u frižideru nekoliko sati, da se dobro ohladi i stegne.

Izvor: recepti.zena.blic.rs

Pratite nas na Facebook-u

I svakodnevno dobijajte nove recepte na vašem Facebook zidu

Nastavi čitati
Možda vam se svidi i ovo...

Više u Deserti

Reklama

KATEGORIJE

Na vrh