Kada probate domaći giros zaboravićete na kupovni.

Na moru najviše volimo da jedemo grčki giros. Ako ste i vi ljubitelj ovog specijaliteta, predlažemo kako da ga napravite kod kuće bez puno muke. Meso za giros se priprema brzo i lako, a ako želite da što više liči na originalni predlažemo da sami napravite i pita hleb, kao i caciki. Ostale sastojke možete da služite po želji.

Sastojci:

• 1 kašika semena korijandera
• 1 čen belog luka
• 1 limun
• 1 kašika slatke paprike
• 2 prstohvata tucane paprike
• 1 kašika suvog timijana
• 60 ml maslinovog ulja
• 600 g pilećeg filea

Još:

• caciki sos
• pita hleb
• pomfrit
• 1 crni luk
• 1 paradajz

Priprema:

U blender stavite seme korijandera, beli luk, rendanu koru limuna, slatku papriku, tucanu papriku i timijan.

Dobro izblendirajte, pa dodajte maslinovo ulje i limunov sok (2-3 kašike).

Piletinu isecite na tanke trake, pa prelijte marinadom i ostavite da odstoji nekih 15 minuta.

Propržite meso u tiganju, pa stavite u posudu i prelijte jednom kašikom limunovog soka.

Služite sa pita hlebom, paradajzom, lukom,caciki salatom, pomfritom…

Izvor: Stvar ukusa

Pratite nas na Facebook-u

I svakodnevno dobijajte nove recepte na vašem Facebook zidu